Bolos e Tortas

Bolo de Macaxeira

Receita de Bolo de Macaxeira

Ingredientes

1kg de macaxeira ou mandioca

2 xícaras de açúcar

3 colheres de margarina

200ml de leite de coco

1 pacote de coco ralado (100 gramas)

1 pitada de sal

1 xícara de chá de leite

3 ovos

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, exceto o coco ralado.

Depois desligue o liquidificador e coloque o coco ralado e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 180graus por aproximadamente 50 minutos.

Agora é só saborear!!!

 

 

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ZIzK4_E2AnY

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