Receitas

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Bolo de Carne com Purê de Batatas e Bacon

Bolo de Carne com Purê de Batatas e Bacon

Receita de Bolo de Carne com Purê de Batatas e Bacon Ingredientes: Massa da Bolo de Carne l kg de carne moída 1 colher de sopa de creme de Cebola em pó 2 colheres de chá de alho em pó  ou amassado 2 colheres de sopa de molho inglês 2 ovos 1/2 xícara de farinha de […]

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Polenta Frita Crocante

Polenta Frita Crocante

Receita de Polenta Frita Crocante Ingredientes: 2 xícaras de fubá 1 litro de água 4 colheres de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena ralada 1/2 colher de sopa de sal 1 tablete de caldo de carne, frango ou linguiça (opcional) Fubá para empanar ( o quanto baste) Modo de Preparo: Leve ao […]

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Refogado de Legumes com Linguiça Calabresa

Refogado de Legumes com Linguiça Calabresa

Receita de Refogado de Legumes com Linguiça Calabresa Ingredientes 3 batatas média ½ chuchu 1 cenoura média 1 mandioquinha média 1 pimentão pequeno 1 cebola média 2 sachês de Sazón de Legumes 2 colheres de sopa de óleo 2 linguiças calabresas (picadas fininhas) Sal a gosto Cheiro verde a gosto Modo de Preparo Descasque e […]

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Caldo de Mandioca com Carne Seca

Caldo de Mandioca com Carne Seca

Receita de Caldo de Mandioca com Carne Seca Ingredientes: 1 kg de mandioca 500 g de carne seca desfiada ou cortada em cubinhos 250 g de linguiça fina defumada calabresa 250 g de bacon também em cubinhos 2 cubos de caldo de carne 30 g de parmesão ralado fino 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (café) de […]

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Cebola em Conserva Deliciosa!!!

Cebola em Conserva Deliciosa!!!

Receita de Cebola em Conserva Ingredientes: 1 Kg de Cebola pequena 1 Colher (sopa) de Sal 2 Xícaras (chá) de Vinagre Branco 10 grãos de pimenta do reino branca 4 Xícaras (chá) de Água 1 Dente de alho 2 Folhas de louro Manjericão a gosto 3 Folhas de sálvia Modo de Preparo: Descasque todas as […]

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Lombo de Porco Recheado com Bacon e Queijo

Lombo de Porco Recheado com Bacon e Queijo

Receita de Lombo de Porco Recheado com Bacon e Queijo Ingredientes: 1 Kg lombo de porco 15 a 20 fatias de queijo fatiado 15 a 20 fatias de bacon Azeite 4 dentes de alho picadinhos 1 colher (sopa) de massa de pimentão 1 copo de vinho branco Sal e pimenta Modo de Preparo: Juntar os alhos, […]

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Rabada com Agrião e Batatas

Rabada com Agrião e Batatas

Receita de Rabada com Agrião e Batatas Ingredientes Azeite de oliva para refogar 1 rabada limpa e cortada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 cebolas em cubos 1 folha de louro 2 dentes de alho picados ½ xícara de vinho tinto seco 600 ml de caldo de carne 1 lata de tomates […]

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Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

Receita de Bolinho de Arroz Recheado com Queijo Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 1 ovo 2 batatas (grandes) cozida e amassada Sal Cheiro verde picado a gosto 1/2 colher de sopa de fermento em pó 150g de mussarela em cubos (aproximadamente) Queijo Parmesão para empanar (quanto baste) Modo de Preparo Em uma tigela coloque […]

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Baião de Dois

Baião de Dois

Receita de Baião de Dois Ingredientes Arroz 2 c. de sopa de manteiga 2 xíc. de arroz Pitada de colorau Pitada de sal (arroz) 1 folha de louro (arroz) 4 xíc. de caldo de galinha (dissolver 1 cubo de caldo de galinha em 4 xíc. de água fervente) Refogado 100g de bacon picado 1 c. de […]

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Torta de Bacalhau de Liquidificador

Torta de Bacalhau de Liquidificador

Receita de Torta de bacalhau de Liquidificador Ingredientes: Massa 1 ½ xícaras de farinha de trigo ½ xícara de amido de milho 1 ½ xícaras de leite ½ xícara de óleo 3 ovos 1 xícara de parmesão 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio 3 colheres de sopa de azeite 1 xícara de […]

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Bolinho de Batata

Bolinho de Batata

Receita de Bolinho de Batata Ingredientes: Azeite de Oliva 1 cebola pequena 1 dente de alho 300g de carne moída Sal Salsinha picada 1 kg de batata rosa 2 ovos crus 2 ovos cozidos e picados Farinha de Trigo para empanar Óleo de cozinha Modo de Preparo: Em uma frigideira, adicionar um fio de azeite […]

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