Receitas

Tomate Seco Feito no Micro-ondas

Receita de Tomate Seco Feito no Micro-ondas

Ingredientes:

5 tomates maduros, mas firmes

1/2 colher de sopa de sal

1/4 de xícara de açúcar

4 dentes de alho cortado em lâminas

orégano a gosto

1/2 xícara de azeite

Modo de Preparo:

  1. Corte os tomates ao meio e tire as sementes. (Guarde-as para fazer um molhinho ou algo do tipo).
  2. Misture o sal e o açúcar.
  3. Passe essa mistura nas metades dos tomates.
  4. Ponha os tomates na borda de um prato que possa ir ao micro-ondas, com a polpa virada para cima.
  5. Leve ao micro na potência alta por 3 minutos.
  6. Retire o excesso do líquido e repita essa operação mais 6 vezes.
  7. Em um potinho, faça camadas de:azeite, alho, orégano, tomate e assim por diante.
  8. Está pronto. Guarde na geladeira.
  9. Com torradinhas, na pizza, no macarrão. Tudo fica bom, muito bom!

 

 

Fonte: https://www.facebook.com/saldeflor/videos/2010903745815227/

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